IMALZEMELER
1 kase mantı
5 su bardağı tavuk suyu( normal suda olabilir)
1 çay kaşığı pul biber
karabiber
Yeteri kadar tuz
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 yemek kaşığı salça
yapılışı
Tencereye aldığımız yağımızı salçayla birlikte alıp kavuralım.Suyunu ve baharatlarını ekleyip kaynamaya bırakalım.kaynayınca içine mantılarımızı atalım ve yumuşayıncaya kadar pişirelim..Sıcak servis yapalım…( dilerseniz yoğurt koyabilirsiniz..)
afiyet olsun…
