1 paket milföy hamuru
250 g kıyma
1 soğan
birkaç dal maydanoz
tuz,karabiber
sarımsaklı yoğurt
biberli,yağlı sos
YAPILIŞI:
Kıymaya,rendelenmiş soğanı,maydanozu,tuz ve karabiberi ekleyip yoğuralım.Milföyleri kareyse 4’e dikdörtgense 8 e keselim. kestiğimiz minik parçanın içine kıyma harcından koyalım ve bohça gibi kapatıp,ters çevirip,yağlanmış tepsimize biraz aralık kalacak şekilde dizelim ve fırına verelim(200derece).
Piştikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve biberli,yağlı sos döküp bekletmeden servis edelim.
