- 1.5 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1adet portakalın kabuğu
- arzuya göre tarçın
Tencereye tereyağını ve irmiği ekleyip kavurmaya başlıyoruz. İrmiğin kokusu çıkmaya başlayınca 1 su bardağı süt , su, şeker ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Kıvam almaya başlayıp suyunu çekince altını kapatıyoruz. Son olarak kapağını da kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz..
afiyet olsun..
