Meyveli Turta

 

malzemeler

2 yumurta
1.5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
yarım pk kabartma tozu
vanilya
3 çay bardağı un

kreması için

2 su bardağı süt,
4 kaşık şeker
1 kaşık nişasta
1 kaşık un
yarım limon kabuğu rendesi

üzeri için

1 kase çilek

2 tane portakal
2 tane kivi
1 yemek kaşığı ayıklanmış nar

 

 

yapılışı

Yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın.sonra diğer malzemeleri ekleyip tahta kaşıkla yavaş yavaş karıştırın.tart kalıbımızı yağlayıp kek karışımını dökün ve 170 c fırında çok kızartmadan pişirin.servis tabağına soğuyunca ters çevirin.

yeniler 575

Krema için olan malzemeleri tencereye koyup çırpma teli ile iyice çırpın.ocakta karıştırarak pişirin.ılınınca mikserle 3 dakika çırpın.çok hafif süt ile ıslattığımız turtamızın üzerine taşırmayacak şekilde döküp kaşıkla düzeltin.buzdolabında 2 saat kadar dinlendirin.

yeniler 577

 

meyveleri doğrayıp kağıt havlu üzerinde 10 dakika bekletin.(fazla suyunun akması için.aksi halde kremayı bozar)kremanın üzerine yerleştirin.üzerinde ki kafesi yapmak isterseniz bir yarım paket beyaz çikolatayı benmari usulü eritip krema torbasına koyarak şekil verebilirsiniz.

 

 

afiyet olsun.

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi
Facebook Sayfamız