malzemeler
5 tane hamburger ekmeği
8- 9 tane iri mantar
5 dilim kaşar
5 tane yumurta
tuz
karabiber
pul biber
1 kaşık tereyağı
yapılışı
önce hambrger ekmeklerimizin içini altını delmeden oyalım..tereyağın yarısıyla yıkayıp doğradığımız mantarları soteleyelim ve baharatlarını ekleyip ekmeklerimizin içine paylaştıralım..üzerlerine birer dilim kaşar koyup yumurtalarımızı dikkatlice kıralım…üzerine biraz tuz serpiştirelm ve birer çay kaşığı kadar tereyağı koyalım..180 c fırında yumurtalar pişene kadar tutalım..kesinlikle fırından alır almaz servis yapalım….isterseniz üzerine maydanoz koyabilirsiniz:)
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😉
ellerinize sağlık
ellerine sağlık.. Tam oğluma göre .Ben maydanozsuz alayım lütfenn.. afiyet olsun..