Etli Pırasa

 

malzemeler

Gr Kıyma

1 Adet Soğan

1 Adet Havuç

½ Adet Limon

1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası

1 Tatlı Kaşığı PUL Biber

1 Tatlı Kaşığı Tuz

½ Çay Bardağı Sıvıyağ

1 Su Bardağı Su

pırasa

YAPILIŞI

Tencereye soğanı yemeklik doğrayıp, sıvı yağ ile kavuralım.

İçine kırmızıbiberi ve salçayı ilave edip karıştıralım, kıymayı da katıp biraz kavuralım.halka şeklinde doğradığımız havuçları ekleyelim.

Pırasaları ayıklayıp yıkayalım ve 2 cm genişliğinde dilimleyip kavurduğumuz kıymalı soğana ilave edelim.

limonu sıkalım.tuzunu ve baharatlarını atıp 1 bardak su ekleyelim.pişmeye bırakalım…

AFİYET OLSUN….

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Arşivimiz
Lezzet Duragi
Facebook Sayfamız