Dolma Biber Kurutma malzemeler istediğimiz miktarda dolma biber yapılışı Biberlerin çekirdeğini çıkarıp ipe başaşağı gelecek şekilde dizip hemen güneş alan bir yere takıyoruz.gölgeye takılırsa renkleri kararır..iyice kuruyunca biraz tuz atıp kaldırıyoruz..