Malzemeler:
- 1 kg. ayıklanmış çilek
- 1 kg. şeker
- Yarım limon suyu
Hazırlanışı:
Çilekleri yıkayıp, ayıklayınve reçel yapacağınız tencereye (büyük boy tencere kullanın, en çok kabarıp taşan reçel, çilek reçelidir ) bir kat şeker ve bir kat çilek şeklinde koyun.bir gece bekletin. Ocağa koyun.Kaynarken oluşan köpükleri alın. kıvama gelene kadar pişirin.( ben tam kıvama gelmeden alıp soğuyunca tekrar kaynatıyorum rengi daha güzel oluyor).
Afiyet olsun…