Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 orta boy patates 1.5 su bardağı köftelik bulgur (simit) 4 su bardağı su 1 iri…
Kış Salataları
Nohutlu Köz Patlıcan Salatası
malzemeler 3 tane patlıcan 3 tane kırmızı biber 1 kase saımsaklı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz üzeri…
Beşamel Soslu Kış Sebzeleri
malzemeler 2 portakal büyüklüğünde Karnabahar 2 portakal büyüklüğünde Brokoli 2 tane Havuç Tuz 1 kaşık tereyağı B…
Kırmızı Biber Turşusu
malzemeler 1 kg.lık kavanozu dolduracak kadar Kırmızı salçalık biber 9-10 tane cin biberi 1 çay bardağı sirke 1 çay bard…
Mor Lahana Salatası
Malzemeler 1 tane mor lahana 1 çay bardağı haşlanmış mısır 1 kase sarımsaklı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez …
Fasulye Piyaz
malzemeler 1 kase haşlanmış kuru fasulye (biz ispir kullandık) 1 tane piyazlık doğranmış kuru soğan 1 tutam kıyıl…
Tavuklu Kabak Mantısı
malzemeler 1 adet tavuk döş eti 4 tane kabak 4-5 tane kırmızı kapya biber 1 çay bardağı mısır yarım demet dereotu 1 büyü…
Tabule(Narlı Bulgur Salatası)
Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur yarım demet maydanoz yarım demet taze nane 5 dal taze soğan 1 adet nar 1 kutu konse…