malzemeler yarım kg kaburga 2 su bardağı bulgur 10 tane arpacık soğan 2 tane yeşil biber 2 tane kırmızı biber domates 2 …
Pilavlar
Özbek Pilavı
Malzemeler 200 gr kuşbaşı et 2 su bardağı pirinç Yarım su bardağı sıvı yağ 2 kaşık tereyağ 2 adet havuç 2 adet orta boy…
Siirt Pilavı
malzemeler 4 su bardağı pirinç 1 bütün tavuk 1,5 su bardağı badem 1 yemek kaşığı tereyağı Sıvıyağ Tuz, karabiber Tavuk s…
İskilip Dolması
Malzemeler 3-4 parça kemikli dana eti 2 su bardağı pirinç 2 su bardağı sıcak su 2 tane kuru soğan 1 tane defne ya…
Sebzeli Pilav
malzemeler 2 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 tane kırmızı kapya bibe…
Kavurmalı Pilav
malzemeler kavurma için 1 kg kuşbaşı dana eti 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı tuz pulbiber karabiber 1 tane defne …
Keşkek
Malzemeler 1 su bardağı dövülmüş buğday 2 veya 3 parça kemikli et 1 kaşık tereyağı tuz karabiber yapılışı Buğdayı…
Mercimekli Bulgur Pilavı
malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 2 su bardağı pilavlık bulgur varsa 3 su bardağı et veya tavuk suyu veya sade su 1…