malzemeler 1 paket dana veya kuzu paçası 100 gr kuşbaşı et 1 tane kurusoğan 1 tane defne yaprağı 10 adet tane karabiber …
Sakatatlar
Arnavut Ciğeri
malzemeler 1 adet kuzu ciğeri 2 yemek kaşığı un tuz karabiber pulbiber kızartmak için sıvıyağ yapılışı Kuzu ciğ…
Gömlek Kebabı
Malzemeler: 1 adet kuzu gömleği 2 su bardağı pirinç 1 kaşık tereyağı veya 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 3…
Ev Yapımı Sosis
malzemeler yarım kg dana döş kıyma 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı karbonat 1 çay kaşığı toz …
Gömlek Kebabı
malzemeler 1 Adet Kuzu Gömleği 500 Gr Kıyma 1 Demet Maydanoz 2 Adet Soğan 1-2 diş sarımsak 1 Tatlı Kaşığı Karabiber tuz …
Arnavut Ciğeri
malzemeler 1 adet kuzu ciğeri 2 yemek kaşığı un tuz karabiber pulbiber kızartmak için sıvıyağ yapılışı Kuzu ciğerimizi g…
Ciğer Sote
malzemeler 500 gr ciğer (kuz,tavuk,dana,kaz) 1 yemek kaşığı tereyağı tuz karabiber pul biber kimyon yapılışı ciğe…
İşkembe Çorbası
Malzemeler 1,5 kilo kuzu işkembesi 8-9 diş sarmısak 1/2 çay bardağı sirke 3 Litre su Terbiyesi için 1 tane yumurta sarıs…