Tarhana Çorbası

Tarhana çorbası deyip geçmeyin..😉🙂🌸🍃 “Ya sırtımıza alıp taşıyoruz, ya ayağımızın altına alıp çiğniyoruz, öğrenemedik bir türlü yan yana yürümeyi.”deniliyor ya,bu aslında sadece insanlarla ilişkilerimizde değil hayatımızın her alanında var olan bir tespit.Mesela; bazı yiyecekler iki ayrı uç noktasında. Ya fanatik derecesinde seviliyor veya nefret edebilecek kadar sevilmiyor. Sakatatlar gibi,sebze yemekleri gibi.Tarhana çorbası da o yiyeceklerden birisi maalesef. Bu tarifi tarhanayı sevenlerden ziyade hiç sevmeyenlere, özellikle sevmeyen çocuğunuz varsa ona yapmanızı ısrarla öneriyorum. 🍃🍜🍜🍲

Malzemeler

4 yemek kaşığı tarhana

1 yemek kaşığı kıyma

2 domates rendesi

2 diş sarımsak

Yarım yemek kaşığı salça

Tuz karabiber Pul biber Nane

Et suyu veya su🍃🍝🥗🍝😘

 

 

2

Tarhanayı suyla ıslatın. tencereye yağ ve kıymayı alıp kavurun.domates rendesini ekleyip biraz daha kavurun.salçayı ve baharatları ilave edin.ıslanmış olan tarhanayı ekleyip bir karıştırıp suyunu ekleyin.kaynayınca ezilmiş sarımsağı koyup beş dakika daha kaynatıp sıcak servis yapın..

afiyet olsun

 

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Arşivimiz
Lezzet Duragi
Facebook Sayfamız