Yoğurt Çorbası

Malzemeler:

  • 1 kase yoğurt(tercihen süzme yoğurt)
  • 1 tane yumurta
  • 1 kaşık un
  • tuz
  • 1 fincan pirinç
  • 1 kaşık teryağı
  • 1 kaşık kuru nane
  • pulbiber

Hazırlanışı:

Yoğurt ,yumurta ve unu iyice çırpıyoruz.içine 10 su bardağı su tuz ve pirinci atıp ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz(içine azcık zeytinyağı damlatırsanız sürekli karıştırmanıza gerek yok ara sıra karıştırmanız yeterli)pirinçler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.koyu olduysa sıcak su ekleyebilirsiniz..naneyi ve pul biberi tereyağında kızdırıp servis yaparken çorbamızın üzerine gezdiriyoruz…

Afiyet olsun…

Resim 006

 

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi
Facebook Sayfamız