Yeşil Mercimek Çorbası

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 2 kaşık tereyağı
  • 1 su bardağı erişte
  • Et veya tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı kavrılmuş un

yapılışı

 

düdüklüye teeryağı ve soğan konur kavrulur.sonra diğer malzemeler eklenir 1-2 dakika daha kavrulur.kaynamakta olan et veya tavuk suu eklenir.(8 bardak)karıştırılır kapak kapatılır ve orta ateşte 20 dakika pişirilir.koyu olmuşsa kaynamış su ile açılıp kapağını kapatmadan 5 dakika daha kaynatılır..

afiyet olsun…yeşl mercmk

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi