Yayla Çorbası

Malzemeler

1 küçük kase haşlanmış yarma
1 yumurta
2 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı un
Tuz

Üzerine:

2 çorba kaşığı tereyağı
İki çorba kaşığı kuru nane

naneli

yapılışı

– Ayrı bir kapta yumurta, yoğurt, un ve 1 su bardağı suyu iyice çırpın. (Kıvama göre biraz daha su ekleyebilirsiniz)
– haşlanmış yarmayıda ekleyin.
Bir yandan da karıştırarak tencereye ilave edin.
– Karıştırmayı sürdürerek bir taşım kaynatın.
– En son tuzunu ilave edin.
– Tereyağını kızdırıp naneyi ekleyin. Hemen ateşten alın.
üzerine naneli yağı gezdirin.

afiyet olsun…

 

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi