Yalancı Keşkek

Malzemeler

1 su bardağı dövülmüş buğday

2 veya 3 parça kemikli et

1 kaşık tereyağı

tuz

karabiber

keşkek

yapılışı

buğdayımızı hafif diri kalacak şekilde haşlıyoruz.sonra başka bi tencereye alıp üzerine eti tuzu ve karabiberi koyup üstünü geçecek şekilde su ekleyip. ocağa koyuyoruz.kaynadıktan sonra altını kısıp iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz.

içindeki etleri alıp didikleyip tekrar tencereye ekleyip beş dakika daha pişiriyoruz..

servis tabağına alıyoruz..üzerine kızgın tereyağı döküp servis yapıyoruz..kesinlikle sıcak yenmesi gereken bir yemek…

afiyet olsun…

 

 

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi