Un Kurabiyesi

Malzemeleri:

250 gram margarin veya tereyağı ( oda sıcaklığında bekletilmiş )

5 su bardağı un,

4 yemek kaşığı nişasta, ( buğday )

1,5 su bardağı pudra şekeri,

1 kahve fincanı sıvı yağ.

1 paket çikolata

fıstık

kurabiye

 

Yapılışı

Margarini oda sıcaklığında bekletin. Sıvıyağ, 1 su bardağı pudra şekeri ile birlikte elleriniz ile yoğurun. 5 dakika kadar yoğurmanız yeterli olacaktır. Daha sonra sırası ile nişasta ve unu ekleyin. İyice yoğurun. 5 dakika daha yoğurun. burası önemli ne kadar çok yoğurursanız o kadar güzel olur.

Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. yuvarlayıp fırın tepsisine dizin.. 160 derecede fırını ısıtın. Tabanı yağlamadan kurabiyeleri dizin ve 160 derecelik fırında pişirin. 15 dakika pişme süresi için yeterlidir. Renginden kontrol ederek fırından çıkarın.

Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin.benmari usulü erittiğiniz çikolata ve fıstığa batırın.donduktan sonra servise hazır.

afiyet olsun…

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi