Un Helvası

Malzemeler:

125 gr tereyağı /margarin
1 Su bardağı un
1 Su bardağı toz şeker
1su bardağı süt
1 su bardağı su
isteğe göre ceviz ,fındık veye fıstık

Yapılışı:

Yağ eritilir ve un eklenerek buğday rengini alana kadar sürekli karıştırılarak kavrulur.ceviz eklenir
Isıtılan süt ve ve vanilya una eklenir,karıştırılarak iyice yedirilir.
Toz şeker de ilave ederek kısık ateşte iyice harmanlanır.
Kaşığa yapışmayacak kıvama gelince (birkaç dakika ) ağzı kapatılıp demlenmeye bırakılır.
Kaşıkla şekillendirilerek,yada tepsiye dökülerek kareler halinde servis yapılır.

Afiyet olsun

helva

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi