Tavuklu Hamburger

Malzemeler:



500 gr tavuk kıyması
1 adet soğan (rendelenmiş),
4 yemek kaşığı ekmek kırığı
3 diş sarımsak,
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber,
Tuz, karabiber,
Kızartmak için az sıvı yağ,
Hamburger ekmeği,
Ketçap,
Mayonez,
Domates,
Soğan,
Kornişon turşu,
Marul.

hamö

Hazırlanışı:



Kıyma, rendelenmiş soğan, ekmek kırığı, sarımsak, karabiber ve tuzu derin bir karıştırma kabına alıp iyice özleşene kadar yoğurun,
Harcınızı tezgahın üzerine eşit kalınlıkta yayın,
Yuvarlak ve küçük bir saklama kabını kalıp olarak kullanarak köftelerinizi kesin,
Az sıvıyağ kızdırdığınız tavada altlı üstlü pişirin,
Hamburger ekmeklerini ikiye kesin,
Arasına önce köfteyi koyun,
Üzerine ketçap ve mayonez sıkın,
Domates, soğan, turşu ve marulu koyun.
Afiyet olsun…adsız

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi