Tarçınlı Misket Kurabiye

malzemeler

1 paket margarin ya da tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri(1 yemek kaşığını bulamak için ayırın)
aldığı kadar un
1 yemek kaşığı tarçın

Yapılışı

Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağın içine bütün malzemeleri ekleyip un koymadan biraz yoğurun.sonra azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.
dinlenen hamurdan misket büyüklüğünde koparıp içine bir tane fındık koyarak yuvarlayın ve tepsiye dizin.ısıtılmış fırına sürüp 170 derecede hafif kızarana kadar pişirin.

 tarçın ve ayırdığınız pudra şekerini karıştırın. ılıyan kurabiyelerin üzerine döküp tepsiyi hafif sallayarak kurabiyelerin her tarafına bulayın.soğuyunca servis yapın.

 

afiyet olsun

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi
Facebook Sayfamız