Süt Dilimi

Şimdi vereceğimiz tarifin markette satılanlardan tek farkı daha lezzetli olması…:)

Bu tarifi denedikten sonra çocuklarınıza hazırını almıyacaksınız…

MALZEMELER…

3 tane yumurta

1,5 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı süt veya yoğurt

1 su bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı kakao

1 tepeleme su bardağı un

 

Krema için malzemeler

 

400 ml krema(2 küçük kutu)

2 pakat krem şanti

1 yemek kaşığı bal

bir kaç damla limon suyu

süt dilimi

Yapılışı

 

önce kremayı hazırlayalım.çünki iyice sertleşmesi gerekiyor karıştırma kabımızın içine krema için olan tüm malzemelerimizi koyup mikserle  5 dakika çırpıyoruz ve ağzını kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz…kek için yumurta ve pudra şekerini 5 dakika çırpıp diğer malzemeleri ekliyoruz.aynı büyüklükteki iki tepsiye yağlı kağıt seriyoruz.(ben en büyük dikdörtgen borcam kullandım.hamuru eşit olarak her iki tepsiye yayıyoruz.210 c fırında toplam 10 dk pişiriyoruz.eger kabarmaya başlarsa 2- 3 dakika kala fırının kapağını açıp kekimizin kabarmasını engelleyebiliriz. pişen keklerimizi iyice soğutuyoruz.ssoğumazsa kremamızı eritir.tepsinin içinden yağlı kağıtla beraber tezgahın üstüne alıyoruz.ve üzerine kremamızın tamamını yayıyoruz.diğer kekimizide dikkatlice yağlı kağıdıyla birlikte kremanın üstüne kapatıyoruz .dikkatli bir şekilde kağıdı alıp kenarlarını ince uçlu bir bıçakla kesiyoruz.sonra istediğimiz büyüklükte dilimlere kesip servis yapıyoruz…,

 

 

afiyet olsun…

 

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi