Susamlı Çubuk

  • 200 ml eritilmiş tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
    2 yumurta(beyazı üzeri için)
  • 2 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Aldığı kadar un

Üzeri için

  • 1 yumurta akı
  • 1 kase susam

yapılışı

Tüm malzemeleri hamur yoğurma kabına alın. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp çubuk şekli verin. Önce yumurta akına ardından susama bulayın.

 

 

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Servis yapın.

 

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi