Starbucks Kurabiye

malzemeler

2 yumurta sarısı

150 gr tereyağı veya margarin
100 gram pudra şekeri

1 çorba kaşığı su
Yarım paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın(damak tadınıza göre az ya da çok koyabilirsiniz)
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 su bardağı damla çikolata
2.5- 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin .azaltıp çoğaltabilirsiniz.fazla katı olmayan bir hamur olacak)

Yapılışı

Öncelikle yumurta sarılarını ve oda sıcaklığında erimiş tereyağını elinizle bir güzel karıştırın.Daha sonra pudra şekeri, su, vanilya, kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.Tarçın ve cevizi de karıştırıp yavaş yavaş unu ilave ederek hamurun toparlanmasını sağlayın. Hamur elinize yapışmasın ama çok sert de olmasın.Hamurun kıvamı hazır olunca damla çikolatayı da ekleyip biraz daha karıştırın.Şekil verip yağlı kağıda dizin. 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.

afiyet olsun

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi