Sodalı Cevizli Kek

  • 4 yumurta,
  • 5 kahve fincanı şeker,
  • 9 kahve fincanı un,
  • 4 kahve fincanı soda,
  • 3 kahve fincanı sıvı yağ,
  • kabartma tozu, vanilya,
  • 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
    yarım bardak kuru üzüm(isteğe bağlı)

 

Yapılışı:

Çırpma kabında 4 Adet yumurta ile şekeri iyice köpürene dek mikserle çırpın. Üzerine maden sodası ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın. Bir miktar un ile birlikte kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Azar azar un ekleyip boza kıvamına gelene kadar kaşık yardımıyla karıştırın. cevizi ve üzümü ekleyin.175 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…

 

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi