Sini Kebabı

malzemeler

1 kğ orta yağlı kıyma
1 baş sarımsak
yarım demet maydanoz
tuz
karabiber
pulbiber
1 kaşık tereyağı
domates
sivri biber
kurusoğan

Resim 017

yapılışı

Kıymayı,doğranmış sarımsak,maydanoz,tuz.karabiber ve baharatla güzelce yoğuralım.yağlamış olduğumuz fırın kabına elimizle sıkıca bastırarak yayalım.üzerine domates,biber ve soğanı dilimleyerek yerleştirelim.tereyağınıda küçük parçalara kesip tepsinin her yanına eşit olarak koyalım.180 c fırında suyunu çekip hafif kızarana kadar pişirelim.

Resim 021

afiyet olsun..

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi