Simit Kenarlı Pizza

malzemeler

3 adet ekmek hamuru(un tuz maya ve süt ile kendinizde yoğurabilirsiniz.)
1,5 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı ketçap
1/2 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kekik
3 adet çarliston biber
2 adet kırmızı biber
125 gram sucuk (1 kangalın yarısı)
5 adet mantar (olmasa da olur)
5 adet siyah, 5 adet yeşil zeytin
200 gr kaşar peyniri
1 yumurta sarısı
susam

pzz2

 

yapılışı

Genişçe bir tepsiyi yağlıyoruz. 3 adet hamuru elimizle yağlanmış tepside açıyoruz.kenarlarına dilimlediğimiz kaşar peynirlerini dizip içe doğru kıvırıp elimizle bastırarak yapıştırıyoruz.

pzz9

Salça, ketçap,su, tuz, kekik ve zeytinyağını karıştırıyoruz ve hamurun üzerine eşit şekilde sürüyoruz.

pzz8

biraz rende kaşar serpiştiriyoruz.Sucukları diziyoruz .

pzz7

mantarları ve doğradığımız zeytinleri  diziyoruz..kenar kısmına yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz.

pzz3

180 c fırında- pişiriyoruz. Fırından çıkarıp rendelediğimiz kaşar peynirini de üzerine serpip tekrar fırına sürüyoruz. Yaklaşık 5 dakika daha piştikten pizzamız hazır…

pzz

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi