Sebzeli Pişi

  • malzemeler
  • 1 paket ınstant maya,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 adet yeşil biber,
  • 1 çorba kaşığı çörek otu,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • Tuz,
  • Un,
  • Yarım çay bardağı ılık su.

Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağı

yapılışı

bir kaba mayayı, ılık suyu koyalım ve mayayı eritip kabarmasını bekleyelim.
Üzerine yoğurdu ilave edelim ve karıştıralım.
Sonra küçük küçük doğradığımız biberleri, tuzu ilave edelim ve karıştıralım.
Daha sonra azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. ve 30 dakika mayalandıralım.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler hazırlayalım ve hamurların ortasını parmağımızla delelim ve 5 dakika daha mayalandıralım.
Hamurların orta kısmını biraz daha esnetip halkaları büyütelim.
Kızgın sıvı yağda kızartalım ve Sebzeli  sıcak sıcak servis yapalım.

afiyet olsun

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi