Rulo Poğaça

Malzemeler:

  • 1su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • yarım bardak ayçiçek yağı
  • 2  yemek kaşığı maya
  • 1 tarlı kaşığı tuz
  • 3yemek kaşığı şeker
  • peynir maydanoz
  • 1tane yumurta sarısı( beyazını hamura koyabilirsiniz)
  • çörekotu
  • susam

rulo poğaça

 Hazırlanışı:

Hamur malzemeler ile yumuşak bir hamur hazırlayıp mayalanması için üzerini streçleyip bekletiyoruz. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde beze alıp uzunlamasına elimizle açıyoruz.(pişireceğimiz kabın uzunluğunda) arasına peynirli harç koyup bastırmadan rulo yapıp tepsiye diziyoruz..aralarında hafif boşluk kalacak şekilde.mutlaka tepsi mayasını aldırıyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüp 175 derecede pişiriyoruz.

 

 

Afiyet olsun…

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi