Rulo Pizza

malzemeler

yarım su bardağı süt
yarım su bardağı su
yarım bardak ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı maya
1 tatlı kaşığı tuz
3yemek kaşığı şeker
4 su bardağı un(az gelirse ekleyebilirsiniz)

4  yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı sıvıyağ
100 gr kaşar peynir
jambon veya salam hangisini tercih ederseniz
yeşil ve siyah zeytin
mantar(doğranıp sotelenmiş)
1 tane kırmızı kapya biber
mısır
kekik

yeniler 134

 

rulo3

Hazırlanışı

Hamur malzemeler ile yumuşak bir hamur hazırlayıp mayalanması için üzerini streçleyip bekletiyoruz.

Mayalanan hamuru iki parçaya bölüyoruz.mantı hamuru kalınlığında açıyoruz.üzerine ketçap gezdirip kekik serpiştiriyoruz.

????????????????????????????????????

rendelenmiş kaşar peynirimizide onun üzerine ekleyip jambon veya salamlarımızı diziyoruz.

????????????????????????????????????

diğer malzeleri;mısır,mantar,kırmızı biber,zeytinlerimizide salamların üzerine yerleştirip tekrar kaşar peyniri serpiştiriyoruz.hamurumuzun kenarından başlayarak çok sıkı olmaya bir rulo yapıyoruz.

????????????????????????????????????

iki parmak genişliğinde kesip yağlanmış veya kağıt serilmiş tepsimize diziyoruz.

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

20 dakika kadar dinlendirdikten sonra yumurta sarısı sürüp 170 c fırında pişiriyoruz.

afiyet olsun..

rulo4

rulo pizza

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi