Portakallı Kereviz

Malzemeler

3 tane kereviz

1 tane patates

1 tane havuç

1 tane portakal

1 küçük kase bezelye

1 küçük çay bardağı zeytinyağı,

tuz

karabiber

1 tutam dereotu

kerevz.

Yapılışı:

 

Kerevizleri soyup iri halkalar halinde doğrayıp limonlu suyun içinde bekletin.Patatesi ve havucu soyup küp küp doğrayın.Tavaya zeytinyağı koyup ısınınca patatesleri ve havuçları soteleyin. Üzerine kerevizleri dizin ve bezelyeleri koyun.Tuzunu,karabiberini ve sıkmış olduğumuz portakalın suyunu ve bir su bardağı su ekleyin.Kaynayınca altını kısın sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.Servis yaparken kerevizlerin üzerine garnitürleri koyun.En üstüne dereotu serpiştirin.(Soğuk yenmesi gereken bir yemektir.) …

Afiyet olsun… 

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi