Piyaz

malzemeler

2 su bardağı kuru fasulye(Haşlanmış)
1 orta boy soğan
1 demet maydanoz
1 adet közlenmiş kırmızı biber
Zeytinyağı
1 limonun suyu2 kaşık nar ekşisi (İsteğe bağlı)
Tuz

piyaz

 

YAPILIŞI

Soğanı yarım ay şeklinde ince ince kıyın. Üzerine az tuz serpip elinizle ovuşturun. Maydanozu ve közlenmiş biberi doğrayın. Derince bir kasede fasulye, soğan, maydanoz ve biberi karıştırınYağ, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu karıştırıp fasulyelerin üzerine dökün iyice karıştırıp servis edin…

 

 

 

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi