Pekmezli Un Helvası

malzemeler

 

2 su bardağı un
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı su
1.5 su bardağı pekmez
Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz içi

hlv

yapılışı

Tereyağında unu iyice kokusu çıkıp pembeleşene kadar kavururun.cevizi ekleyip 1 dakikada onunla kavurun.suyla pekmezi iyice karıştırın..kavurduğunuz una yavaş yavaş ekleyin…karıştırarak iyice suyunu çekene kadar pişirin.tencerenin ağzına peçete örtüp kapağını kapatın en düşük ısıda 5 dakika demlendirin…

sıcak servis yapın….

afiyet olsun…..

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi