Patatesli Somon

malzemeler

2 dilim somon
1 tane patates
1 tane kuru soğan
5-6 tane kiraz domates
2 tane sivri biber
yarım limon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber

yapılışı

Somonları yıkayıp kağıt peçete ile suyunu alalım.yağladığımız borcama patates ve diğer sebzeleri istediğimiz şekilde doğrayıp yerleştirelim.sebzelerin üzerine balıklarımızı koyalım.limonu dilimleyip balığımızın üzerine dizelim.tuz ve karabiber serpiştirip zeytinyağını bütün malzemenin üzerine gezdirelim.

üzerini alüminyum folyo ile kapatalım.önceden ısıttığımız 180 c fırında patatesler yumuşayıncaya kadar pişirip üzerindeki folyoyu alalım.kızarana kadar fırında tutup sıcak olarak servis yapalım.

 

afiyet olsun..

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi