Mumbar Dolması

malzemeler

2 koyun mumbarı

1,5 bardak dolmalık pirinç
1 domates
1 soğan
2 biber
2 diş sarımsak
2-3 dal maydanoz
1 kaşık biber salçası
Tuz, nane, karabiber, pul biber, kimyon
Sıvı yağ

Mumbar dolması yapılışı:

Mumbarlar hariç bütün malzemeleri dolma içi hazırlar gibi hazırlayın. Temizlenmiş mumbarların içlerine biraz gevşek olacak şekilde doldurduktan sonra baş kısımlarını bağlayın. Düdüklüye koyduğunuz sıcak suyun içinde pişirin.

Afiyet olsun!

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi
Facebook Sayfamız