Milföyde Sebzeli Tart

Malzemeler

6 yaprak milföy hamuru
2 adet kabak
2 adet havuç
1 adet patlıcan
2 adet kırmızı kapya biber
1 adet kırmızı pancar
zeytinyağı

sebze buketi

yapılışı

Havucu soyup bıçakla ince olacak şekilde boydan boya dilimleyelim.patlıcan ve kabağı soymadan aynı şekilde dilimleyip tuzlayalım.ve kızgın yağda çok hafif kızartıp kağıt havlu üzerine alalım.pancarı soyup ortadan ikiye keselim ve onuda incecik dilimleyip çok az haşlayalım(1-2 dakika)biberide aynı şekilde uzunlamasına dörde bölüp 1-2 dakikada onu haşlayalım.yumuşayan milföylerimizi küçük yuvarlak borcam veya tart kalıbına hiç boşluk kalmayacak şekilde yerleştirelim.hazırladığımız sebzeleri rulo yaparak gül şekli verip milföylerin üzerine dizelim.(milföydende gül yapıp ekleyebilirsiniz.)

 

180 c fırında hamurumuz kızarana kadar pişirelim.sıcak servis yapalım..

s 127

afiyet olsun..

 

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi