Marmelatlı Kurabiye

Malzemeler :

150 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 su bardağına yakın un

marme

yapılışı

hamur malzemelriyle yumuşak bir hamur yoğurun.streç filme sarıp buzdolabında yarım saat dinlendirin.Dinlenen hamurları yağlı kağıt serdiğiniz tezgah üzerinde hafifçe unladığınız merdane yardımıyla 5 mm kalınlığında açın ve istediğiniz kalıplarla kesin. Daha sonra üstlerine koyacağınız içi boş kurabiyeleri yapmak için daha küçük bir kalıpla(kola şişesi kapağı ve su bardağından yararlanabilirsiniz) orta kısımlarını çıkarın. tepsiye dizip Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verip, 10-12 dakika pişirin.

soğuduktan sonra aralarına marmelat sürüp ikisini üstüste koyun.ve pudra şekeri eleyin..kurabiyelerimiz hazırr…

afiyet olsun….

Üzeri İçin: istenilen bir marmelat çeşidi (ben kızılcık marmelatı kullandım) ve pudra şekeri

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi