Mantı(Yüksük) Çorbası

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 su bardağı  et suyu
  • 5 su bardağı su
  • Tuz
  • Yarım limonun suyu
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 kase mantı

çor

Yapılışı

 

Tencereye sıvıyağı ve  salçayı ekleyip iyice kavuralım. Sonra isteğe göre nane, pulbiber koyulup suyunu ve et suyunu koyalım.  Suyumuz kaynasın daha sonra mantıları atalım, mantılar suyun üzerine çıkmaya başladığında pişmiş demektir, Haşlanmış nohutları koyalım.  Tuz ve limonu ekleyelim.  Çorbamız hazır.afiyet olsun.

Bu Tariflerde İlginizi Çekebilir

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi