Lebeniye Çorbası

malzemeler

1 Su Bardağı Buğday

1 Çay Bardağı Nohut

250 Gr.Kuşbaşı Doğranmış Et

3.5 Su Bardağı Yoğurt

tereyağı

Nane

Tuz

Su

çurba

Hazırlanışı

Nohut ve buğdayı birgün önceden suda ıslatın. Islattığınız nohut,et ve buğdayı bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar suda kısık ateşte haşlayın. Tenceredeki malzemeler pişmeye başlayınca yoğurdu azar azar ilave edip sürekli karıştırın.5-10 dakika kaynatıp ocağı kapatın. üzerine tereyağında kızdırdığımız biber veya nane ile servis yapın..

 

afiyet olsun…

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi