Kuru Domates Salatası

Malzemeler:

  • 200 gr kuru domates
  • 10 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı hazır domates salçası( ev salçasıyla güzel olmuyor )
  • 1 adet kırmızı kuru soğan
  • 6-7 dal taze soğan
  • Bir tutam maydanoz
  • Nar ekşisi
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Yapılışı:

Domates kurularını dişe gelmeyecek şekilde haşlayalım. İçine közlediğimiz ( yağda soteleyebilirsin) kırmızı biberlerimizi, minik minik doğradığımız soğanı, salçayı, yeşillikler hariç diğer malzemeleri ekleyelim. Elimizle çok hafif bir şekilde ezmeden yoğuralım ( 1 gün önceden yaparsak daha lezzetli olur ) . Servis yapacağımız zaman yeşillikleri ekleyelim ..

kurulu

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi