Kremalı ve Elmalı Tartolet

malzemeler

6 kişilik
100 gr tereyağı
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yumurta
1 çay kaşığı tarçın1 çay bardağı pudra şekeri
1.5 su bardağı un

Kreması için

1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un ve nişasta karışımı
2 yemek kaşığı şeker
yarım limon kabuğu rendesi

üzeri için

3 tane kırmızı elma
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı su

tartolet

yapılışı

Hafif yumuşamış tereyağın içine diğer malzemeleri ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.buzdolabı poşetine koyup yarım saat dinlendirin.krema için olan malzemeleri tencereye alıp blendırla 2 dakika çekip ocakta karıştırarak pişirin.soğumaya bırakın.

tartolet4
Tartolet kalıplarımızı veya yuvarlak borcamı yumuşamış tereyağı ile yağlayın.

????????????????????????????????????

 

hamuru kalıplara göre açıp elinizle bastırarak kalıplara yerleştirin.çatalla delikler açın.

????????????????????????????????????

160 c fırında pembeleşene kadar pişirin.

????????????????????????????????????
soğuyunca üzerine kremayı paylaştırın.

Elmaları güzelce yıkayıp incecik dilimeyin ve tencereye koyup şeker ve suyunu ilave edin.3-4 dk haşlayın.ocaktan alıp suyunu süzün.üç tanesini birbirinin üzerine gelecek şekilde koyup kıvırarak rulo yapın.gül şekline getirdiğimiz elmalarıda kremanın üzerine dizin.2 saat kadar dinlendirip servis yapın.
krema hamuru yumuşatacağı için fazla beklemeyen bir tariftir..

tartolet3

 

afiyet olsun.

 

2 Yorum yapılmış
  1. Görüntü muhteşem. Ellerinize sağlık. Deneyeceğim tarifler listesine aldım.

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi