Kolay Yaşpasta

malzemeler

5 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı süt
5 çorba kaşığı tepeleme un
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin

İç Kreması İçin:

2 paket kakaolu krem şanti

süslemek için

2 paket rulo kat
fındık fıstık
renkli şekerleme

YAPILIŞI:

Öncelikle pastamızın pandispanyasını hazırlayalım. 5 yumurtayı ve şekeri önce düşük devirde ardından en yüksek devirde yaklaşık 10 dk beyazlayana kadar çırpalım. Bu harcın içine diğer malzemeleri de ekleyip hepsi iyice karışana kadar çırpalım. Bunun için 1-2 dk.lık çırpma yeterlidir. Margarinle iyice yağladığımız bir kalıba karışımı dökelim. Kalıp çok büyük olmamalı. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında yaklaşık 30 dk pişirelim. Fırını 20 dakikadan önce kesinlikle açmayın çünkü pandispanya, içindeki yumurta sayesinde kabaran bir kektir. Isı değişiminden çok çabuk etkilenir. Eğer fırınınızı erkenden açarsanız pandispanyanın ortası hemen çöker ve istediğiniz sonucu alamazsınız. Pişip pişmediğini kontrol ederken pandispanyaya kürdan batırabilirsiniz. Pandispanya piştikten sonra soğuması için bir kenara koyalım.


Pandispanya soğuduktan sonra ortadan ikiye ayıralım. Bunun için uzun bir pasta bıçağı kullanın.1 su bardağı süt veya meyve suyuyla her iki kekimizi de ıslatalım.

Ardından içine süreceğimiz krem şantiyi yapalım ve soğuyan pandispanyamızın alt katının üstüne sürelim. Diğer parçayıda üzerine kapatıp kremasını sürdükten sonra diğer parçayı üstüne koyup hertarafını kalan krem şanti ile kaplayalım.

pastamızın etrafına rulokatları dizelim.üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim.dolapta en az iki saat dinlendirip servis yapalım.

 

Afiyet Olsun…

 

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi