Kış Rüyası

Malzemeler

1 lt. süt

1 çay bardağı süt

1 su bardağı  (silme) un

1 yemek kaşığı (silme) mısır nişastası

1 su bardağı toz şeker

125 gr. margarin

1 poşet krem şanti

1 paket vanilya

Bol hindistan cevizi

kış

Yapılışı

Unu, mısır nişastasını ve yağı bir tencereye alıp . sürekli karıştırarak kavurun.İçerisine 1 lt. sütü ve 1 bardak toz şekeri ilave edin.Ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın.Muhallebiniz piştiğinde içerisine vanilyayı ilave edip yaklaşık 10-15 dk. mikserle çırpın.1 paket krem şantiyi 1 çay bardağı süt ile çırpın.En büyük boy dikdörgen borcam kalıbının tabanına hiç boşluk kalmayacak şekilde hindistan ceviziyle kaplayın.Üzerine muhallebiyi  dökün.Soğumuş muhallebinin üzerine krem şantiyi yayın ve yüzeyi düzeltin.Hazırladığınız tatlınızın üzerini streç ile kapatıp en az 4-5 saat buzdolabında bekletin.Ertesi gün, tatlıyı enine küçük kareler halinde kesin ve krem şantili yüzey içte kalacak şekilde iki parçayı birbirine yapıştırın.Tepsideki hindistan cevizine iyice bulayıp servis tabağınıza alın.süsleme kısmı tamamen sizin hayal gücünüze kalmış..;)

afiyet olsun…

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi