Kekli Kadayıf Tatlısı

10859882_1516443128633286_1356760161_n

Malzemeler 300 Gr. Tel Kadayıf 4 Yumurta 1 Su B. Toz Şeker 2 Su B. Un 1 Paket Vanilya 1 Paket Kabartma Tozu 1 Su B. Ceviz 1 Çorba K. Tereyağı Yarım Çay B. Fındık Yağı Şerbeti İçin: 4 Su B. Su 3,5 Su B. Toz Şeker 1 Dilim Limon Üzeri İçin: Kaymaklı Dondurma

HAZIRLANIŞI

Kadayıfı didikliyoruz.Yağlanmış borcama veya kelepçeli kalıba kadayıfın yarısını koyuyoruz. Keki için, yumurta ve şekeri mikser ile çırpıyoruz.

İçineince kırılmış ceviz, vanilya, kabartma tozu ve unu katıp mikser ile çırpmaya devam ediyoruz. Kek karışımını borcamdaki kadayıfların üzerine döküyoruz.

Tereyağınıküçük bir tavada eritiyoruz. Geriye kalan kadayıfları karışımın üzerine koyuyoruz. Üzerine erimiş yağı döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriyoruz. Şerbeti için, su, şeker ve limonu 8-9 dakika pişiriyoruz.

Ilımaya bırakıyoruz. Tatlımız fırından çıktıktan sonra biraz dinlendirip ılık şerbeti üzerine döküyoruz. Şerbetini çektikten sonra dilimleyip kaymak veya dondurmayla ile servis ediyoruz

Bu Tariflerde İlginizi Çekebilir

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi