Kaşarlı Köfte

Malzemeler:
Köfte için:
500gr. dana kıyma
3 dilim bayat ekmek
1 adet yumurta
1 tane soğan
4-5 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı tuz

kaşar peyniri

yapılışı

köfte malzemelerinin hepsini bir araya alıp güzelce yoğuruyoruz.istediğiniz büyüklükte köfteler yapıyoruztam ortasına kare şeklinde kaşar peyniri koyup tekrar yuvarlıyoruz.ben iki ceviz büyüklüğünde yaptım.hafif yağladığımız fırın kabımıza diziyoruz.180 c fırında 10 dakika pişiriyoruz..

afiyet olsun..

kaşrl köft

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi