Karadut Reçeli

 

MALZEMELER

1 kg.karadut
1 kg.toz şeker
Yarım limon suyu
YAPILIŞI

Karadutun saplarını temizleyin. dikkatlice yıkayın.Süzdürün.

Tencereye alın.Üzerine 1 kg.toz şeker koyun.

1 gece bekletin.

Ocağa alıp kaynayıncaya kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte kıvama gelene kadar kaynatın.

Kaynarken üzerinde oluşan köpükleri kaşıkla alın. çok çekirdek bırakacağından çekirdeklerindende bir miktar alabilirsiniz…kavanozlara doldurun soğuduktan sonra kapağını kapatın..

 

karadut

 

afiyet olsun….

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi