Frambuazlı Pasta

Malzemeler
3 kahve fincanı şeker
3 yumurta
1 fincan sıvıyağ
1 fincan süt
1 çay kaşığı k.tozu
1 limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı limon suyu
5 fincan un

kreması için

4 su bardağı süt
5 yemekkaşığı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 pk vanilya
1 kaşık tereyağı veya margarin

1 kase frambuazframbuaz veya çilek

üzeri için

1 pk  krem şanti
1 su bardağı süt

Yapılışı

yumurta ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.diğer malzemeleri ekleyip çok fazla karıştırmadan yağladığımız kelepçeli kalıp veya küçük yuvarlak borcama döküp 140 c fırında pişirin

krema için olan malzemeleri yağ hariç tencereye alıp iyice çırpın.sonra ocağa koyup karıştırarak pişirin.ılınınca yağı ekleyip 3 dk çırpın(bu işlemi yapmazsanız krema güzel olmaz..

 

soğuyan kekimizi ortadan ikiye veya üçe kesin.1 çay bardağı süt ile bütün katları ıslatıp aralarına kremayı bolca sürüp üzerine meyveleri serpiştirin.pastanın üzerini krem şanti meyve ve fıstıkla süsleyin..soğuyunca servis yapın…

 

 

 

afiyet olsun…

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi