Fırında Keklik

5  tane keklik

2 tane domates

2-3 tane sivri biber

3-4 diş sarımsak

tuz karabiber

kırmızı biber

tereyağı veya sıvıyağ

 

IMG_0441

Yapılışı

 

iyice temizlenip ikiye bölünen keklikler fırın tepsisine dizilir.üstüne dilimlenen domates,biber ve sarımsaklar dizilir.küçük parçalar halinde kesilen tereyağ eklenir.1 su bardağı suyun içine tuz.karabiber ve kırmızı biber karıştırılır.üstüne gezdirilir.önce düşük ısıda sonra yüksek derecede pişirilir…

 

 

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi