Fırında Kaburgalı Bulgur Pilavı

malzemeler

yarım kg kaburga
2 su bardağı bulgur
10 tane arpacık soğan
2 tane yeşil biber
2 tane kırmızı biber
domates
2 baş sarımsak
2 tane defne yaprağı
tuz karabiber
3 su bardağı sıcak su
1 kaşık tereyağı

 

 

Güvecin veya borcamın içine bulguru koyup ,üzerine tuz,karabiber ve tereyağı ekleyin.üzerine önce kaburgaları sonra sebzeleri dizin.üzerine tuz ve karabiber gezdirin.3 bardak suyu bulgurun üstüne gelecek şekilde dökün.üzerini önce yanmaz kağıt sonra alüminyum folyo ile kapatın.180 c fırında kaburgalar kızarana kadar pişirin.

sıcak servis yapın.afiyet olsun.

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi
Facebook Sayfamız