Ev Yapımı Supangle

malzemeler



1 litre süt
1 bardak toz şeker
1 bardaktan iki parmak eksik un
Yarım bardaktan bir parmak eksik kakao
80 gr. sütlü çikolata (bitter de kullanabilirsiniz)
1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
İçine koymak için kakaolu fındıklı kek veya bisküvü(ben damla çikolatalı bisküvi kullandım)

yapılışı

Tenceremize margarinimizi alıyoruz. Unumuzu ekleyerek kavurmaya başlıyoruz. Unumuzun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Sütümüzü azar azar eklerken aynı zamanda sürekli karıştırıyoruz ki topaklanma olmasın.

Kakaoyu da ekliyoruz ve sürekli karıştırarak kaynatıyoruz. Toz şekeri ekledikten sonra parçalara böldüğümüz çikolatayı ilave ediyoruz ve karıştırarak eritip, altını kapatıyoruz.

mikserle  2 dakika kadar çırpıyoruz. Ilındıktan sonra kaselere önce keklerimizi parça parça koyuyoruz. Ardından tatlımızı ekliyoruz. Tüm malzemeyi bu şekilde bitiriyoruz.

Önce oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz. üzerini isterseniz meyve ,fındık,fıstık,hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

afiyet olsun

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi