Ev Usulü Döner

malzemeler
300 gram dilimli antrikot
1 tane rendelenmiş soğanın suyu
Tuz,
karabiber
2 kaşık zeytinyağı
2 kaşık süt

soğan suyu,süt,zeytinyağı ve baharatları iyice çırpın.etleri içine atıp sosun hertarafa bulanmasını sağlayın.streç filme etleri üstüste yerleştirin ve sıkıca rulo yapın.buzlukta 2 saat bekletin.

Etleri buzluktan çıkarıp bıçakla çok ince olarak kesin ve sıvı yağ döktüğünüz tavada yüksek ateşte kızartın.

ister doğramış olduğunuz pide ile isterse ekmek arası veya dilediğiniz yerde kullanın.

afiyet olsun.

 

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi